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Artículos

Vol. 12 Núm. 47 (2017)

Modelo de desarrollo de la competitividad económica y social del sector aícola en Álamo Veracruz

  • Luis Enrique Soto-Muciño
  • Cesaire Chiatchoua
  • Filiberto Cipriano Marín
DOI:
https://doi.org/10.29201/57rqxv42
Publicado
diciembre 15, 2017

Resumen

En la actualidad, la producción apícola tiene un mercado que está determinado por el aumento de la demanda mundial de miel y otros productos derivados de la colmena, en México la producción de abejas se ha desarrollado como una actividad relevante, básicamente por representar una importante fuente de empleo en el sector, así como una de las principales actividades de divisas dentro del subsector ganadero. Pero las condiciones socioeconómicas y técnicas a las que se enfrentan los apicultores han tenido consecuencias considerables, ya que no tienen suficientes beneficios económicos. Este artículo propone un modelo de desarrollo rural para la competitividad económica y social del sector de la apicultura. Se realizó un análisis exploratorio y descriptivo de un área específica de estudio. El resultado de este trabajo es un modelo teórico para la competitividad del sector apícola.

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